TÜRKİYE DENETİMSİZ GIDANIN BÜYÜK PAZARI

TÜRKİYE DENETİMSİZ

GIDANIN BÜYÜK PAZARI

05 Ekim 2008

Avrupa Besin Güvenliği Kurumu (EFSA) melamin kullanılarak üretilen bisküvi, şekerleme ve çikolatalar aracılığı ile çocukların sağlıklarının etkilenebileceğini belirtirken Halk Sağlığı Uzmanı Doktor Deniz Akgün de, Türkiye’de gıda kaynaklı sağlık sorunlarının izlenmesine yönelik bir sistem bulunmadığını ifade etti.

Akgün, “Sağlık Bakanlığı’nın, gıda kaynaklı hastalıkların önlenmesi amacıyla yürüttüğü hemen hiç bir çalışma bulunmuyor” dedi.

Melaminin sağlığa etkilerinin huzursuzluk, kanlı idrar, idrar azalması ya da idrar yapamama, böbrek iltihabı ve yüksek tansiyon olduğunu belirten Akgün, “Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ile Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) gibi uluslararası uzmanlık kuruluşları tarafından hazırlanan rehberlerde melaminin gıda üretiminde kullanılmasına izin verilmiyor. 2007 yılında ve 2008"in içinde bulunduğumuz döneminde gıda kaynaklı melamin zehirlenmeleri toplum sağlığını tehdit ediyor” diye konuştu.

ÖZLEM ZORCAN ANKARA

BirGün