Sağlıklı ve Zeki Nesil İçin İYOT

SAĞLIKLI VE ZEKİ NESİLLER İÇİN İYOTLU TUZ KULLANIN!... Ülkemiz iyot yetersizliğine bağlı sağlık sorunlarının görüldüğü ülkelerden birisidir. Her üç kişiden biri iyot yetersizliği ve ona bağlı sorunlardan etkilenmektedir. Birçok ülke, yıllar önce sofrada tükettikleri tuzlara iyot katarak bu sorunları ortadan kaldırmıştır. Evlerde iyotlu tuz tüketilmesi, ülkemizde iyot yetersizliğine bağlı hastalıkların yok edilmesi ve çocuklarımızın okul başarılarının yükseltilmesi çabalarına büyük katkı sağlayacaktır. İyot yetersizliği, neden olduğu hastalıklardan dolayı toplumun sosyal ve ekonomik gelişmesini de etkilemektedir. Kişi her gün alması gereken iyotu alamadığında yaşamın her döneminde sağlık sorunları ortaya çıkar. En belirgin yetersizlik belirtisi GUATRDIR. Fakat yetersizliğin en önemli sonucu “OKUL BAŞARISIZLIĞI VE ZEKA GERİLİĞİ” olarak gözlenir. Büyüme ve gelişme döneminde İyot yetersizliği hastalıkları tesbit edilen çocukların zeka gelişimlerinde 10-13 puanlık bir düşüklük olduğu da saptanmıştır. İYOT YETERSİZLİĞİNDEN OLUŞAN SAĞLIK SORUNLARI: İyotu yetersiz aldığımız zaman hangi sağlık sorunları ile karşılaşırız? Anne karnında ve bebeklikte: • Düşük • Ölü doğum • Bebek ölümünde artma • Zeka geriliği • Sağırlık • Cücelik Çocukluk ve gençlikte: • Guatr • Büyüme geriliği • Zihnin yeterli çalışmaması ve öğrenmede güçlük • Okul başarısızlığı Yetişkinlerde: • Guatr • Tiroid bezinin çalışmaması • Zihnin yeterli çalışmaması • Güçsüzlük İYOT NEDİR? İnsan vücudunda çok az miktarda bulunan, normal büyüme ve gelişme için gerekli olan bir mineraldir. Günlük almamız gereken miktar bir toplu iğne başı kadar azdır. Bu az miktar yaşam için çok önemlidir. İYOTU HANGİ KAYNAKLARDAN SAĞLAYABİLİRİZ? İyot vücuda, yenilen besinlerden ve içilen sudan alınır. Ancak besinlerimizde ve içme suyumuzda yeterli iyot bulunmuyorsa, o zaman vücudumuzun ihtiyacı olan iyotu alamayız. Bu nedenle ülkemizdeki sofralık tuzlar iyottan zenginleştirilmiştir. İYOT NEDEN BU KADAR ÖNEMLİDİR? • Beynin normal çalışmasını ve zeka geriliğinin önlenmesini sağlar. • Bebeğimizin ve çocuğumuzun normal büyüme ve gelişmesi için gereklidir. İYOT YETERSİZLİĞİ NASIL ÖNLENİR? İyot yetersizliğine bağlı hastalıkların önlenmesi için en basit ve etkili yol iyotlu tuz kullanılmasıdır. İyotlu tuz ülkemizde besin satışı yapılan her yerde bulunmaktadır ve sağladığı yararların yanında fiyatı çok ucuzdur. Son yıllarda, SAĞLIK BAKANLIĞI ve UNICEF’in gösterdiği çabalarla ülkemizde de sofra tuzlarına iyot katılması zorunlu hale getirilmiştir. Ancak bu tuzlarda bulunan iyot: • Gün ışığında, fazla nemde ve yüksek sıcaklıkta azalmaktadır. Bunu önlemek için; • İyotlu tuz, koyu renkli, kapaklı bir kapta veya dolap içinde ışık almayacak şekilde saklanmalıdır. • Saklandığı yer nemli olmamalıdır. • Tuzda bulunan iyotun yemek pişerken kaybolmaması için tuz, yemek ateşten indirilirken veya sofrada yerken konulmalıdır.